ENSALADAS BIOACTIVAS:

Fronda verde con fibra

Espinaca 80 grs.
Semillas de lino 20 grs.
Pasas de uvas desecadas 35 grs.
Tomates Cherry o símil 70 grs.
Zanahorias 80 grs.
Naranja 50 grs.
TOTAL: 335 grs.

Hidratos de carbono: 24,6 - Proteínas: 11 - Grasas: 9,01
Kcal totales : 224,35


Multisabor ácida (Agridulce)

Naranja 60 grs.
Manzana 80 grs.
Apio 40 grs.
Zanahoria 70 grs.
Arroz integral 60 grs. cocido (20 grs. crudo)
Albahaca 10 grs.
TOTAL 320 grs.

Hidratos de carbono: 41,6 - Proteínas: 6,5 - Grasas: 0
Kcal totales : 187,20 K cal


Ensalada con pasta

Fideos 80 grs. cocido (30 grs. crudo)
Espinaca 60 grs.
Tomate 70 grs.
Perejil 15 grs.
Rabanito 70 grs.
TOTAL 295 grs.

Hidratos de carbono: 24,6 - Proteínas: 11 - Grasas: 9,01
Kcal totales : 223,49


Ensalada primavera

Choclo 60 grs.
Zanahoria 60 grs.
Apio 60 grs.
Arroz 60 grs.
Naranja 60 grs.
Perejil 15 grs.
TOTAL 315 grs.

Hidratos de carbono: 32 - Proteínas: 4,5 - Grasas: 0
Kcal totales : 146 Kcal.


Ensalada antioxidante

Zanahoria 70 grs.
Manzana 70 grs.
Lechuga 60 grs.
Semillas de lino 15 grs.
Brotes de soja 60 grs.
TOTAL 275 grs.

Hidratos de carbono: 40,9 - Proteínas: 5,2 - Grasas: 0
Kcal totales : 184,40


Ensalada norteña
Quinua 40 grs.
Choclo 40 grs.
Zanahoria 65 grs.
Cebolla de verdeo 25 grs.
Tomate Cherry o redondo 55 grs.
Lechuga 50 grs.
TOTAL 275 grs.

Hidratos de carbono: 35,9 - Proteínas: 9,1 - Grasas: 6,1
Kcal totales : 234,90

Todas las ensaladas cumplen con, al menos, un 75% de los porcentajes básicos (RDA) de recomendaciones dietéticas alimentarias de vitaminas y minerales (salvo Calcio) de las Guías Alimentarias Argentinas.

PRECIO POR VIANDA Y SERVICIO $ 5,00 .-

PRÓXIMO SERVICIO - JUEVES 4 de OCTUBRE.

QUEREMOS SABER TU OPINIÓN:
Pedidos y/o sugerencias a gabrielpetrelli@gmail.com


Ya se estan implementando las primeras bioensaladas a base de brotes naturales; cosechados sin ningún tipo de químicos o agregados sintéticos.

-BROTES DE LENTEJA

-BROTES DE GIRASOL

-BROTES DE SOJA



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