Semana del 21 de al 25 de Abril
"Bioalimentacion" les agradece una vez mas su eleccion, ya estamos analizando y preparando nuevas recetas para incluirlas en menus venideros.
Les pedimos sus constantes sugerencias que ayudan a las decisiones y patrones para seguir.
Pedidos consultas y sugerencias a:
gabrielpetrelli@gmail.com
Nutricion & Dietoterapia: 15-3217-86-56
El tema de hoy "Desayuno".
¿Por qué es importante un buen desayuno?
El desayuno es la primera comida del día y la mas importante, no es solo un dicho, mucho mas importante que eso ya que nos aporta los primeros nutrientes del día después de haber estado mas de 10 horas sin recibir nutrientes.
Al comenzar el día necesitamos tomar un buen desayuno para mejorar el rendimiento intelectual, físico y la actitud. Se hizo un estudio científico por la Universidad de Granada y se vió que los niños que desayunaban sacaban mejores notas y rendían mejor en el colegio presentando mejor actitud que los niños que no desayunaban, mostrando una diferencia significativa entre ambos grupos.
Por ello los niños peden sacar mejores notas y aprender más, dedicando el mismo tiempo al estudio simplemente realizando un buen desayuno.
Desayunar es algo mas que tomarse un café o una infusión, pues estas sustancias no nos aportan practicamente ningún nutriente. Un desayuno correcto contribuye a:
Conseguir los aportes nutricionales más adecuados.
Nos ayuda a evitar o disminuir el consumo de alimentos menos apropiados a media mañana como bollería industrial, azucares y productos que nos aportan muchas calorías y pocos nutrientes.
El desayuno puede contribuir a la prevención de la obesidad sobre todo en los niños.
Mejora el rendimiento intelectual, físico y la actitud en el trabajo.
¿En que consiste un buén desayuno?
Un desayuno completo y equilibrado se compone de tres grupos de alimentos:
Lácteos: un vaso de leche, yogur, queso fresco, quesos en general.
Cereales: pan, galletas, pan integral, repostería casera o cereales de desayuno.
Frutas: puede ser la fruta que más nos guste o un zumo natural, no preparado ya que los zumos preparados han perdido las vitaminas originales de la fruta cruda.
