Estimado/as:
Ha terminado el fin de semana largo, y seguramente, quienes tuvimos la oportunidad de disfrutarlo en plenitud, habremos realizado actividades donde era dificil mantener un equilibrio saludable entre, comidas, ejercicios e hidratación.
Siempre trato dentro de nuestras charlas sobre la alimentación de cada día, de puntualizar la importancia del equilibrio y la adecuación que tenemos que tener como norma.
Como conserjeria basica te puedo recomendar que, no solo, no dejes de hacer tus 5 comidas diarias sino que tambien, te hidrates con jugos naturales, con agua de filtro, que bebas cuantas infusiones quieras ( cuidado con la cafeina ) Que desayunes, meriendes y hagas colaciones con frutas de estación, pone en tu mesa, mucha variedad, en esta epoca del año tenes una variedad importante de frutas economicas y riquisimas.
Si no sos muy amante de las frutas, utiliza lacteos descremados como yogurt, leche bio, licuados de frutas con leche descremada y edulcorante etc.
Todo lo que sea liquidos, no solo, nos ayuda a depurar el organismo sino tambien a controlar ansiedades contra acumulos de trabajo, regreso a la rutina, displaceres por coyunturas diarias etc.
No asociemos las comidas solamente a eso, las comidas.
Vivamos disfrutando las cosas, y peleando por las que molestan tratando de mejorarlas, pero nunca, buscando solamente una salida con la alimentacion. Es un aprendizaje que lleva su tiempo, pero es necesario. Nuestro cuerpo no tiene la culpa de lo externo que nos rodea, y que con factores varios, lo castigamos.
Ejemplo de un dia de desintoxicacion:
Al levantarte: 1 vaso de jugo de fruta cítrica a elección. Diluido con agua.
Desayuno: 1 o 2 tazas de té común o de especias (tilo, manzanilla, hierbas etc) y 1 vaso de yogurt descremado bebible.
Media mañana: Un pocillo de gelatina light o ensalada de frutas.
Almuerzo: caldo light o casero y 1 porción de ensalada de 5 verduras a elección. Podrás beber la cantidad de caldo que desees.
Media tarde: 1 porción de gelatina light o ensalada de frutas.
Merienda: 1 o 2 tazas de té común o de especias (tilo, manzanilla, hierbas etc) 2 1 tostada de pan integral con una rebanada que queso por salut light.
Antes de cenar: 2 tazas de caldo light o casero.
Cena: 5 frutas a elección.
Antes de acostarte: 1 infusión a elección.
Este menú ejemplar es ideal para realizarlos los lunes al regreso del finde o los dias previos al dia que sabes que tal vez te excedas un poquito.
Con equilibrio, nada se cae. Y con motivación nada es imposible.
Saludos, Lic. Gabriel Petrelli
