Algo dulce...quizás?


Ha terminado el fin de semana, uno se prepara a empezar la actividad, retomando nuevamente lo cotidiano.
Nos quedo en la remesa de balance calórico un gran desequilibrio de nuestras calorías diarias con las consumidas.
Así que vamos a poner en campaña nuestro ingenio mas algunos consejos para que equilibramos sacando absolutamente la mayor cantidad de calorías fantasmas. Esta semana nos abocaremos a descubrirlas.
Tips DULCES menos de 30kcal.

Jugos de frutas Light de envases varios 4kcal a 30 por 100cc sin calorías,
Jugo de sobres 4kcal o sin calorías.
Jaleas o mermeladas de frutas, hecho con frutas (mango, durazno, frutilla, fresas…) 10 a 30 kcal por cuchara sopera.
Las podes hacer cubitos de hielo, tipo helado, o paletas sin calorías, agregas en envases de paletas la preparación anterior
Frutas congeladas: mitades de fresas, uvas y de gajos de naranja, trocitos de piña, melón, mango, sandía o kiwi, no más de 6 trocitos o mitades
Sorbitosos de frutas, asegurarse que sean bajos en calorías, sin azúcar añadida y sin grasa, en vasitos o tazas de café.
Gelatinas de dieta
Confites o pastillas dulces 0% azúcar o sin azúcar sin calorías
Chicles sin azúcar

Vamos a comer y la familia también quiere postres… con menos de 100kcal
Batido de chocolate. 1 cucharada de postre de cacao en polvo sin azúcar, 1 yogurt desnatado, 50 ml de leche desnatada, canela en polvo, edulcorante líquido. Mezclarlo todo con la batidora.

Mousse de frutilla. 1 sobre de gelatina sabor fresa, 12 frutillas y un yogur descremado de fruta. Verter todo en un bol y batir.
Crema de yogur. 1 yogur descremado de frutas y una clara de huevo (a punto de nieve). Batirlo todo junto y añadir edulcorante al gusto.

Batido de fresa. 100 g de fresas, 1 yogur natural descremado. Mezclarlo todo con la batidora y añadir edulcorante al gusto.
Manzana con canela. 150 g de manzana, canela en rama y en polvo. Pelar la manzana, ponerla en un cazo con agua (un vaso) con una ramita de canela y llevarlo a ebullición. Retirar y enfriar en la nevera. Al servir añadir canela en polvo y edulcorante al gusto.

Bien vale comentar el efecto positivo sobre la restricción calórica de productos lácteos como los yogures, o la leche descremada en nuestro consumo cotidiano de queso y leches prebióticas como coadyudantes, no solo del descenso sino de complementar las recomendaciones de calcio, hierro, fósforo, zinc, y vitaminas de nuestra dieta.